V Concurso Internacional de Vinhos do Brasil
A Copa do Mundo dos Vinhos do Brasil é nossa!!
A noite de 08 de julho de 2010, no Salão Nobre do imponente Spa do Vinho, no Vale dos Vinhedos será inesquecível!
Após 3 dias de degustação às cegas de 457 amostras de vinhos, por uma equipe de degustadores nacionais e internacionais, foram revelados os 30% melhores do V Concurso Internacional de Vinhos do Brasil, conforme normas internacionais da OIV.
A expectativa era grande devido ao elevado número de amostras, onde 15 países concorreram com o que de melhor apresentaram.
Para grande surpresa, a ESTRELAS DO BRASIL com o vinho DALL’AGNOL SUPERIORE 2005 foi a distinção máxima da noite. Na história do vinho brasileiro jamais um vinho tinha obtido tal reconhecimento. Após mais de 2099 amostras, totalizadas nos 5 concursos internacionais do Brasil, pela primeira vez a Grande Medalha de Ouro foi concedida.
É um orgulho para nós sustentar tamanho reconhecimento e provar mais uma vez que o Brasil pode e poderá elaborar grandes vinhos.
O foco da Estrelas do Brasil está na elaboração de espumantes diferenciados, especialmente, em safras excepcionais como a de 2005, considerada a melhor de todos os tempos, elaboramos lotes limitados de vinhos tranquilos, como foi o caso do DALL’AGNOL SUPERIORE 2005. A Estrelas do Brasil disponibilizará um lote de apenas 1000 garrafas aos apreciadores que desejarem provar este “presente” particular, resultado da nossa filosofia harmonizada com a natureza da Serra Gaúcha.
Para abrilhantar esta grande conquista, obtivemos ainda neste concurso, Medalha de Ouro para o Espumante Estrelas do Brasil Brut Charmat e Medalha de Prata para o Espumante Estrelas do Brasil Brut Champenoise.
Um brinde a todos que admiram e apoiam o nosso trabalho!
Irineo Dall’Agnol e Alejandro Cardozo
Más que oro liquido, oro tinto: merecedor de Gran Medalla de Oro
Texto: Sommelier Daniel Arraspide, Foto: Gentileza Estrelas do Brasil
Nombre Comercial: Dall’Agnol Superiore
Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Tannat
Cosecha: 2005
Alc. Vol.: 14 %
Enólogos: Alejandro Cardozo / Irineo Dall’Agnol
Productor: Estrelas do Brasil Comércio de Vinho, Faria Lemos / Bento Gonçalves (RS) – Brasil
Cuando el enólogo Cleber Andrade – poniendo cierta expectativa y grado de nerviosismo – anunció la premiación, nadie esperaba (ni siquiera sus propios hacedores) que esa Gran Medalla de Oro quedara en manos de productores de un vino tinto brasilero.
Mas así ocurrió, y el público reunido este pasado 8 de julio en el Salão Nobre del Hotel & SPA do Vinho Caudalie del Vale dos Vinhedos, día marcado para la entrega de los premios del V Concurso internacional de Vinhos do Brasil, aplaudió merecidamente el esfuerzo de los grande enólogos – socios de un emprendimiento aún nuevo – propietarios de la empresa Estrelas do Brasil.
Conozco a Alejandro Cardozo (uruguayo) desde hace unos años, y si mal no recuerdo, creo que nunca lo había visto tan feliz. Lo mismo de Irineo Dall‘Agnol, con quien he tenido menos trato, pero de igual forma, esa noche se mostraba reconfortado. Hacia pocas horas que habíamos estado charlando con él acerca de la lenta marcha que muestran productos de alta gama y calidad en el mercado brasilero. Sin embargo, este reconocimiento, no hace otra cosa que reafirmar que el camino trazado, es sin lugar a dudas el correcto.
También recuerdo el momento en que Alejandro, en una cena en su casa, hace no más de tres meses, luego de compartir un excelente Borgoña tinto, sirvió aquel caldo – que sin ver su etiqueta, ni conocer su procedencia – nos impresionó tanto que hizo volar nuestra imaginación a los países productores de renombre del viejo mundo. Luego, comprobamos que se trataba de aquel vino, el mismo que recibía esta Gran Medalla poco tiempo después.
Se trata de un caldo de color profundo, con reflejos violáceos vibrantes. En la copa se muestra denso y con lágrimas que tiñen las paredes del cristal, descendiendo lentamente en forma de lágrimas. Su aroma, una mezcla de fruta roja muy madura, en total armonía con especias hace tan placentera la etapa olfativa que invita a repetir varias veces la experiencia. Ya en boca, se muestra musculoso, de gran cuerpo, taninos dulces, y repitiendo notas de uvas pasas, fruta roja, mermelada, té negro, tabaco, pimienta y aceitunas negras. Persistente y largo en el paladar, mostrando una aptitud excelente para su buena guarda y envejecimiento.
Lamentablemente, les tengo que dar una mala noticia: este vino se produjo en cantidad limitada, solo 1000 botellas fueron elaboradas. Así que si siente voluntad de probarlo, no pierda el tiempo !
Ideal cuando es servido a temperatura en el entorno de los 17 – 18 grados.
MARIDAJE: Lechón asado perfumado de hierbas aromáticas con rissoto de fungi.
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